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创新检验检测方法 严打违法犯罪行为 山东省“瘦肉精”监管工作取得明显成效

发布日期:2020-12-07  来源:农业农村部   浏览次数:656

山东食品网讯

近年来,畜牧业养殖过程中非法添加、饲喂“瘦肉精”行为时有发生,且具有隐蔽性、顽固性等特点,成为畜产品质量安全监管的重点和难点。为此,山东省坚持问题导向,切实加强科学监管,集中力量攻关技术,及时发现和打击违法犯罪行为,“瘦肉精”监管工作取得显著进展。

  一、梳理线索,准确分析研判

  山东省畜牧兽医局主动会同市场监管、卫生健康等有关部门进行综合会商,研判近两年畜产品检测数据,梳理非法使用“瘦肉精”线索,进一步明确了“瘦肉精”监管的重点,确定了肉牛、肉羊等重点品种和牛羊养殖大县等重点区域。

  二、聚焦难点,完善抽样方法

  面对牛羊尿液抽样难、效率低等问题,山东省畜牧兽医局积极转变工作思路,多次召集专家研究讨论,寻求破解的有效方法,探索出“牛羊毛发快速筛查、确定疑似对象、开展监督抽检”的抽样方法和监管模式,有效解决抽样存在的问题。

  三、整合资源,发挥技术优势

  组织山东省饲料质量检验所及相关标准技术服务、检测机构等单位的10位技术人员组成攻关团队,整合研发、检测、专家等各方资源,补充完善并形成了行之有效的牛羊毛发“瘦肉精”检测方法,极大提高了抽样、检测和监管的效率。

  四、部门联合,形成高压态势

  2019年底,山东省畜牧兽医局组织牛羊毛发“瘦肉精”风险监测,安排抽取牛羊毛发1000批次,经检测17家养殖场(户)牛羊毛发克伦特罗疑似阳性,随后立即对17家养殖场(户)进行监督抽检,最终确定3家养殖场(户)牛羊毛发克伦特罗呈阳性,并将线索通报给公安部门。2020年4月,邹平市人民法院依法判处在养殖环节饲喂“瘦肉精”的养牛户孙某忠、孙某军有期徒刑七个月、六个月,并各处罚金二万元。

  近期,滨州市畜牧兽医部门以此为线索,联合公安部门对有嫌疑的肉牛养殖场进行排查打击。滨州市公安局抽调警力230余人,共在4省6地展开收网行动,捣毁生产窝点1处,加工窝点3处,查扣不同纯度的“瘦肉精”及制品700余公斤,成功抓获犯罪嫌疑人。通过收网打击行动,保持了“瘦肉精”监管的高压态势,极大震慑了违法犯罪分子,净化了养殖的质量安全环境,保障农产品质量安全。

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