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济南海鲜大市场出招规范经营 掺水“缺斤短两”直接挂门上

发布日期:2019-05-13  来源:齐鲁晚报   浏览次数:148

山东食品网讯

    “为海鲜市场规范自律点赞。”12日,一位济南市市场监督管理局的工作人员在朋友圈发了一张照片。照片中是一个海鲜摊位,而最醒目的是摊位上方落款为济南海鲜大市场的“缺斤短两被黄牌警告摊点”的黄牌。该市场管理人员说,这是市场首次对缺斤短两挂黄牌,管理方巡查时发现摊点在塑料袋中掺水。不少看到该黄牌的消费者对此点赞。
 
  黄牌挂在门口

  附近商户都没客流
 
  12日14点多,记者来到济南海鲜大市场,不少市民正在选购海鲜。记者在这条海鲜街走了一圈发现,被挂上“缺斤短两被黄牌警告摊点”黄牌的摊位靠近西侧出入口,而整条街就这一个摊位被挂了黄牌,这张黄牌长约50厘米、宽约40厘米,“缺斤短两被黄牌警告摊点”用了红色字体,十分醒目。
 
  该摊位下方摆放了海参,摊位左边有一位摊主,而黄牌下方的电子秤则是右边一个摊位的摊主在使用。不过两位摊主均表示自己并非被警告的摊主。
 
  海参摊主说自己并不知道该摊位到底为何被挂了黄牌;旁边另一位摊主则表示,应该是被发现了缺斤短两,但不知道具体情况。
 
  两位摊主虽然并非被警告的摊主,记者注意到,可能因为临时借用了该黄牌下方的摊位,客流明显比其他摊位的少。
 
  市场西侧出入口旁的海鲜摊主说,市场已经提前找业户开过会,规范经营,不让缺斤短两。
 
  其他摊主也受警示

  顾客感觉很放心
 
  济南海鲜大市场是济南市区最大的鲜活海鲜批发市场,但在不少常来购物的消费者眼中却一度有缺斤短两的印象。
 
  “上次我从东边一个摊位买了多宝鱼,我让商户帮我把鱼杀出来后,去了半斤的肠子。”12日下午,在市场内买海鲜的一位先生说,当时自己的多宝鱼肠子最多不超过100克。“我就找回来了,商户给我补了个差价,我也没要求商户几倍赔偿。”这位先生对黄牌警告的方式非常赞赏,“确实应该加强管理,挂了这个牌,我们也对市场更有信心了。”
 
  尽管市民对被挂黄牌的摊位态度不一,但记者采访的六七位市民都不约而同地给挂这个大黄牌点赞。“这个黄牌挂在这里,应该对其他商户有警示作用,最起码他们不敢再发生类似的问题了,以后我肯定还来买海鲜!”
 
  一位在市场经营海鲜多年的老摊主认为,这是个好措施。不少海鲜摊主也表示挂黄牌对自己也是警醒。“我也挺担心被挂这么一个牌的,所以现在很注意这方面。今天来的人很多,我觉得应该跟这个黄牌有关系,毕竟大家更放心了吗!”一位女摊主说。
 
  市场主管

  巡查发现摊主掺水直接收了公平秤
 
  济南海鲜大市场的主管徐先生介绍,市场经常要求业户们诚信经营,去年齐鲁晚报·齐鲁壹点在报道中提出发现使用厚袋子不去皮称重,会要求业户三倍赔偿,不去皮称重的情况大有改观,但是仍有商户还存在不去皮或缺斤短两的情况。
 
  “上周我们跟业户们开会商讨,确定了挂黄牌的措施,也提前给他们打了预防针。”徐先生说,海鲜市场需要靠诚信经营来吸引客流,但有的业户认识还不到位。
 
  徐先生说,在11日市场巡查人员巡查时,发现该摊位挂在一旁的塑料袋拎起来很重,一提发现里面掺了水。一旦称重,就会增加海鲜的重量。“我们当即就要求他整改,同时给他挂黄牌警告,收了他的公平秤暂存。”徐先生说,针对该业户要如何扣除保证金,市场也在研究中。“之前我们就说过,如果发现缺斤短两,第一次是黄牌警告,扣除一定的保证金,第二次发现就红牌,直接不让再在市场里做生意。

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